Салат из авокадо с хлебом и беконом

 

Ингредиенты

Для многих салат из Авокадо с беконом и чесноком может показаться дикостью,

но мы докажем, что это не так. Сегодня мы будем готовить необычное блюдо,

которое непременно придется по вкусу всей семье и Вашим гостям.

Итак, нам понадобятся следующие составляющие:

Авокадо: 1 штука

Батон белого хлеба

Любой листовой салат, например фриссе: 1 пучек

Чеснок: 1 зубчик

Оливковое масло: 2 столовые ложки

Бекон: 100 грамм

Винный уксус: 2 столовые ложки

Соль морская и молотый черный перец

Процесс приготовления

Подготовить листья салата: вымыть в холодной воде,

обсушить и оставить до окончания приготовления

Очистит хлеб от корки и натереть чесноком, затем поломать его на небольшие кусочки,

положить на противень и залить оливковым маслом. Убрать все это на 10 минут в заранее разогретый,

до температуры 190 градусов, духовой шкаф.

Авокадо разрезать на 2 половины, удалить косточку.

Далее начинается завершающий этап приготовления салата из авокадо.

Заранее приготовленные листья салата выкладываем на плоскую и не глубокую салатницу.

Из мякоти авокада чайной ложкой формируем небольшие шарики и выкладываем поверх листьев.

Еще выше кладем запеченый чесночный хлеб и бекон.

Из оливкового масла, винного уксуса, соли и перца делаем заправку,

которой и заливаем сверху весь салат и тщательно перемешиваем.

 



  • На главную