ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ АВОКАДО

 

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛАТА ИЗ АВОКАДО

Вы используете авокадо как салатный ингредиент. Если нет, то напрасно. Ведь в авокадо много ценных растительных жиров. Этот фрукт прекрасно подходит тем, кто соблюдает диеты и следит за своей фигурой. Мы хотим поделиться новым рецептом салата из авокадо, редиса, инжира и жареной телятины. Приготовьте это царское угощение для Ваших гостей!

Ингредиенты:

5. Редис – 100 г.

6. Салат ромэн – 100 г.

7. Полевой салат – 50 г.

8. Лимонный сок – 1 ст. ложа.

9. Оливковое масло – 1 ст. ложка.

10. Соль и горький перец - по вкусу.

11. Базилик – щепотка.

Способ приготовления:

Перейдем к рецепту.

1. Чистим и режим кольцами репчатый лук. Сбрызгиваем лимонным соком, и добавляем щепотку соли. Далее мнем лук руками, и оставляем «мариноваться» на 5 минут.

2. Очищаем и режем дольками инжир. Моем и измельчаем тонкими кольцами редис.

3. Чистим и режем дольками авокадо, как на фото.

4. На оливковом масле жарим ломтики телятины. Солим и перчим по вкусу.

5. Из листьев полевого салата делаем «подушку». Выкладываем на блюдо авокадо, кусочки жареной телятины, редис, лук, инжир и листья салата ромэн.

6. Заправляем все оливковым маслом и лимонным соком. Солим и перчим по вкусу. Добавляем щепотку базилика, и перемешиваем все компоненты.

Время приступить к дегустации оригинального салата из авокадо.

Приятного аппетита !

 



  • На главную