Салат с куриной грудкой и авокадо

 

Если у вас в холодильнике обнаружилась куриная грудка и, наконец-то, дозревший авокадо, можно приготовить очень вкусный и простой салат. Авокадо поделится с курицей своей обволакивающим маслом и добавит куриному салату сочности.

Остальные ингредиенты для этого вкусного блюда найдутся почти в любом доме. Горошек добавит салату мягкости и легкой сласти, яйца сытной основы, а помидор — кисловатой сочности. Получится очень вкусная еда! Давайте делать салат из авокадо!

Состав куриного салата с авокадо на 4-5 порций:

  • Куриная грудка — 1 штука;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Горошек зеленый консервированный — 1/2 бвнки;
  • Лук зеленый — 3-4 стебля;
  • Лук репчатый — 1 головка;
  • Помидор — 1 штука (лучше длинный помидор-сливку, удобно резать);
  • Сыр твердых сортов - 50 г (для украшения. не обязателньо);
  • Майонез.
Как приготовить салат из авокадо с куриной грудкой
Измельчить составляющие салата:
  • Куриную грудку отварить. Подойдет и жареная куриная грудка. Авокадо очистить (как очистить авокадо-способы).
  • Нарезать кубиками: грудку, помидор, авокадо и 3 яйца (четвертое — кружочками использовать его для украшения салата).
  • Сыр натереть на мелкой терке, репчатый лук нарезать полукольцами, зелоеный — покрошить.

Сборка салата из авокадо с курицей:

  • Куриную грудку положить в миску, залить 2-мя столовыми ложками майонеза и дать немного постоять (чтобы пропиталась).
  • Добавить авокадо, помидор, горошек, яйца (кубиками) и половину репчатого лука. Заправить майонезом и перемешать.

Украсить салат с грудкой и авокадо:

Вы можете украсить куриный салат по своему успотрению из оставшихся продуктов. Например, выложить поверх салата слой из полуколец лука, посыпать сверху сыром, на него уложить кружочки яиц, посыпать зеленым лучком и капнуть майонезом.

Салат из авокадо готов! На него выложен слой лучка, потом сыр, сверху — колечки яиц!

А можно сыр вообще не использовать. И украсить салат кружолчками яиц и выложить ободок из зеленого лука.

Тарелка вкусной еды из курицы и авокадо.

Еще можно приготовить вкусный салат из авокадо с копченой грудкой.

Или, если авокадо у вас нет, сделать очень вкусный сочный салат из грудки с ананасом, орехами и сыром.

 



  • На главную