Салат с гранатом и картофелем

 

2 средних картофеля, 1 куриное филе, половина крупного граната, 1 морковку, лук репчатый и редьку (черная, зеленая), а также майонез, растительное масло, соль, зелень

И вот пришел праздник, и хотелось бы всех удивить какой-то новинкой. Необходимо сделать так, что бы гости увидели новое блюдо, и не просто увидели, а восхитились ним. Салат с гранатом и картофелем на слух не совсем восприимчив. Но приготовив данный салат, вы не только удивите знакомых, но и накормите их прекрасным обедом.

Для приготовления данного салата нам понадобится: 2 средних картофеля, 1 куриное филе, половина крупного граната, 1 морковку, лук репчатый и редьку (черная, зеленая), а также майонез, растительное масло, соль, зелень.

Очищаем картофель от кожуры. Картошку аналогично курице нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем и ставим остывать. Пока наша картошка с курицей остывает, необходимо натереть на терке наши овощи (морковь, редька). Трем на мелкую терку, для моркови можно использовать терку для корейской моркови. Нарезаем мелкими ломтиками лук. Приготавливаем зерна граната.

После этого необходимо смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При необходимости можно посолить наш салат. Лучше всего салат выкладывать на плоское блюдо в виде горки. После того как салат выложили в блюдо его можно украсить зернами граната и зеленью. Как мы видим, все овощи гармонируют друг с другом, а приготовление салата не заняло у нас много времени. Салат готов к столу, приятного аппетита.

 



  • На главную