Рецепты приготовления салатов с фото

 

Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Продукты, необходимые для приготовления слоёного салата с курицей, грибами и ананасами:

Куриное филе - 300 - 350 гр.,

+ свежие шампиньоны - 300 гр.,

+ консервированные ананасы - 250 гр.,

+ репчатый лук - 1 средняя луковица,

+ твёрдый сыр - 150 гр.,

+ варёные яйца - 2 шт.,

+ майонез - 200 гр.,

+ растительное масло - для жарки.

Рецепт приготовления слоёного салата с курицей, грибами и ананасами:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде с душистым перцем горошком и лавровым листом, затем охладить и нарезать мелкими кубиками. Ананасы также нарезать мелкими кубиками.

Репчатый лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до лёгкого кремового цвета, добавить нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны и жарить до готовности, периодически помешивая. Затем охладить.

Отварные яйца натереть на крупной тёрке, сыр натереть на мелкой тёрке.

В салатник или порционные формочки уложить слоями в следующем порядке:

- курица + майонез;

- яйца + тонкий слой майонеза;

- шампиньоны с луком + майонез;

- ананасы + тонкий слой майонеза;

- мелко натёртый сыр.

По желанию, слои можно повторить.

Выдержать салат слоёный с курицей, грибами и ананасами в холодильнике 1 - 1,5 часа. Подавать к столу, украсив зеленью.

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

 



  • На главную