Салат из крабовых палочек с сыром

 

Листая кулинарную тетрадь…

Еще один салат из крабовых палочек.

Приятный на вкус. К тому же несложный.

Готовлю на основе рецепта дочери.

У нас он - обязательное блюдо на праздничном столе.

1 баночка (маленькая) ананасов, нарезанных кубиками

Натереть плавленый сыр.

Нарезать ананасы мелкими кубиками.

Рецепт размещен 16.02.2009

подскажите како нибудь рецепт французского блюда, что нибудь простое, без духовки

Аноним написал(а):

Салат «Елисейские поля» Соус: 30 г майонеза 20 г сливок 30-процентной жирности 20 г сухого белого вина 5 г свежевыжатого мандаринового или апельсинового сока. Основа: 50 г копченой куриной грудинки 50 г свежего винограда 50 г авокадо (1/2 часть плода) 50 г мандаринов 15 г очищенных кедровых орехов Украшение: 30 г листьев салата 3 дольки апельсина или мандарина несколько веточек петрушки Приготовить соус: майонез тщательно смешать со сливками, вином и соком. Грудинку нарезать крупными кубиками. Виноградины разрезать пополам и удалить косточки. Из авокадо вынуть косточку, снять с плода кожицу, разрезать вдоль на три части, а потом поперек - пластинками. Мандарин разделить на дольки. Орехи поджарить в духовке или на сковороде без масла. Соединить все компоненты и перемешать. Выложить готовое блюдо на листья салата, украсить дольками апельсина или мандарина Кассуле с охотничьими сосисками Пряные бобы в горшочке, столь популярные во Франции, готовятся очень быстро 2 луковицы 2 зубчика чеснока 200 г вареной колбасы 30 г топленого масла 850 г белой консервированной фасоли 1 стол. ложка томатной пасты 2 стол. ложки красного вина соль, перец, соус табаско 200 г «кабанос» - охотничьих сосисок 1 пучок свежей петрушки 1. Почистите лук и чеснок. Колбасу очистите от шкурки и нарежьте тонкими ломтиками. 2. Лук обжарьте на сковороде в топленом масле, добавьте колбасу и немного потушите. Раздавите чеснок или очень мелко нарежьте его. Положите в сковороду белую фасоль, добавьте чеснок, томатную пасту и красное вино. Посолите и поперчите по вкусу. Подогревайте при постоянном помешивании. 3. Нарежьте «кабанос» на кусочки. Вымойте петрушку и мелко порежьте. Положите «кабанос» и зелень в горячую массу и перемешайте. При желании еще приправьте и сразу же подавайте на стол. Совет: готовое блюдо можно переложить в огнеупорную посуду, посыпать панировочными сухарями и тертым сливочным маслом, а затем запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

26.08.2009

Как приготовить Огуречно-тыквенный салат? Очень просто!

Вам понадобиться. 5 свежих огурцов, 2 яйца, 0,5 небольшой тыквы, 2 столовые ложки майонеза, 0,5 пучка зеленого лука, перец черный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления. Свежие огурцы моют и нарезают тонкой соломкой, тыкву нарезают маленькими кубиками, а яйца и зеленый лук измельчают. Все соединяют в одной посуде, солят, перчат, заправляют майонезом и аккуратно перемешивают.

как приготовить салат "мужской каприз"?

Аноним написал(а):

Итак, сам рецепт. Салат «Мужской каприз». В его состав входят следующие продукты: две головки репчатого лука, 200 граммов вареной говядины, четыре вареных вкрутую яйца, 100 граммов твердого сыра, 300 граммов майонеза и немного уксуса. Для приготовления нужно сделать кое-какие заготовки. Для начала порезать лук на четыре части и каждую тоненько порезать. Замочить на четверть часа в шестипроцентном уксусе. Лучше всего, если это будет яблочный уксус. Мелкими кусками порезать вареную говядину, также измельчить яйца, а сыр протереть на мелкой терке. Не совмещать все эти компоненты. Далее выкладываем на большое плоское блюда слоями (каждый слой слегка примять) все наши компоненты в следующем порядке. лук (предварительно отжать его от уксуса, а уксус слить) – майонез – вареная говядина – майонез – рубленые яйца – майонез – тертый сыр. Источник: Индира

21.06.2009

как приготовить салат "мужской каприз"?

Аноним написал(а):

Салат «Мужской каприз». Рецепт салата 1 средняя луковица 200 гр. Говядины 3-4 яйца 100-150 гр. Сыра Маринад: 1 столовая ложка 9% уксуса 1 чайная ложка сахара Уксус и сахар смешайте. Лук порежьте полукольцами и замочите в маринаде на 30 минут. Мясо отварите и пропустите через мясорубку. Конечно, этот вариант можно упростить и взять мясо с куриных грудок или куриное филе и просто его нарезать. Яйца и сыр натрите на терке. Укладывайте в салатницу послойно, промазывая майонезом: 1 слой: лук (вынуть из маринада и дать стечь лишней жидкости). Этот слой майонезом не промазывать. 2 слой: мясо, майонез. 3 слой: яйца, майонез. 4 слой: сыр, майонез. Сверху можно украсить яйцом или вареной морковкой, натертой на терке. Сделайте этот салат обязательно. Он получается очень вкусный.

09.08.2009

Как приготовить Берме? Очень просто!

Вам понадобиться. 1 кг баранины, 3 луковицы, по 0,5 пучка зелени кинзы, петрушки и укропа, 0,5 стакана воды, перец черный молотый и соль по вкусу.

Способ приготовления. Мясо нарезают кусочками, лук шинкуют. Подготовленные продукты помещают в казан, добавляют воду, соль и перец. Закрывают казан крышкой и тушат мясо до готовности на небольшом огне. При подаче на стол посыпают блюдо смесью нарубленной зелени.

подскажите рецепт тертого пирога с вареньем. спасибо.

Аноним написал(а):

1 стакан сахара, 2 яйца, 1 пачка маргарина (200-250 гр), 2-3 ст. л. сметаны, 3,5 стакана муки, 0,5 ч. л. соли (без горки), 0,5 ч. л. соды, Варенье или повидло с кислинкой 3-5 ст. л. Далее возьмите, насыпьте туда муку, поставьте в муку терку и потрите на ней пачку маргарина, периодически макая его в муку. Перетрите муку с маргарином до тех пор, пока не будет кусочков. Добавьте сахар, соль и перемешайте. Далее сделайте углубление в центре. Вбейте туда яйца, добавьте сметану, гашенную уксусом соду, и хорошо вымешайте. Вот тесто у вас уже и готово, теперь положите его в холодильник минут на 30-50. По прошествии требуемого времени, разделите тесто на две части: одну часть равномерно распределите по дну противня (раскатайте и разомните пальцами) с небольшим заходом на бока. Затем промажьте вареньем или повидлом (традиционно используется варенье из черной смородины, или вишенки, но я делала из сливового, и было потрясающе), а другую часть теста равномерно натрите на крупной терке сверху варенья. Начинку вообще можно менять по своему вкусу и по типу варенья, имеющегося в запасах. Больше фантазии – и возможно, у вас родится новый рецепт древнего блюда. Когда все закончите, выпекайте 25-30 мин. при t 210-230 C.

28.08.2008

подскажите рецепт тертого пирога с вареньем. спасибо.

Аноним написал(а):

Корж кучерявый с вареньем (по рецепту Дарии Цвек, опробовано неоднократно) Тесто: 2 стак с верхом муки, 2 желтка, ванилин, 200 г растопл. масла или маргарина, на кончике ножа соды. Замесить тесто (крутое!) из просеянной с содой муки, желтков, масла, ванилина. Затем 2/3 теста натереть на крупной терке. Сверху выложить варенье. 2 белка взбить со 100 г сахара. Выложить белок сверху варенья, разровнять. Оставшееся тесто натереть на белок ровным слоем. Запекать в горячей духовке (210-240 град.) 30 минут. Объедение.

 



  • На главную