Бутерброды — канапе из ананасов

 

Канапе, самоназвание пришло к нам из французской кухни, и это блюдо очень часто подают на фуршетах. где столы переполнены разными закусками. Канапе – это мини бутерброды, которые могут быть наколоты на шпажку. Легкая и всегда экстравагантная закуска из мини – бутербродов делается на любой вкус и фантазию повара.

В нашем случае предлагаю хозяйкам приготовить быстро и вкусно бутерброды – канапе из консервированного ананаса. Блюдо очень аппетитное и вкусное, все продукты прекрасно сочетаются и дополняют другу друга!

  • Одна банка консервированных ананасов.
  • 100 грамм твердого сыра.
  • 1 пачка крабовых палочек.
  • 2 сваренных вкрутую яйца.
  • 1 пучок зеленого салата.
  • Специи: соль перец по – вкусу.
  • Заправка в виде майонеза.

Приготовление:

Выкладываем на тарелку кольца консервированных ананасов.

Слегка смазываем их майонезом и кладем на них небольшой кусочек зеленого салата, листик должен прикрыть лишь круг серединки ананаса.

Далее, измельчаем крабовые палочки и сваренные вкрутую яйца, трем на терке твердый сыр, который должен быть слегка сладкий, чтобы сочетался вкус с ананасом.

Заправляем нашу нарезанную начинку майонезом, по – вкусу солим, перчим и выкладываем начинку на листик салата по центру колечка ананаса.

Блюдо украшаем любой зеленью и подаем на стол!

 



  • На главную