Салат “Гранатовое кольцо”.

 

салат "Гранатовое кольцо"

Оригинальный и очень красивый салат “Гранатовое кольцо”. Он не только придется по вкусу вашим домочадцам и гостям, но и будет полезен для здоровья.

Итак, записываем рецепт .

Необходимые продукты:

  • лук репчатый – 1 шт.
  • картофелины – 2 шт.
  • свекла (или морковь) – 1 шт.
  • куриные грудки – 2 шт.
  • яйцо – 2 шт
  • гранат – 1-2 шт.(см. ниже),
  • грецкие орехи – 50 г
  • майонез
  • соль – по вкусу

Как приготовить Салат “Гранатовое кольцо”:

Свеклу (или морковь) – выбираем по вкусу, картофель и яйца отвариваем по отдельности.

Отваренные овощи и яйца трем на крупной терке в отдельные тарелки.

Куриное филе также отвариваем до готовности и режем соломкой или кубиками. Кому как больше нравится.

Репчатый лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Можно не обжаривать, а просто обдать кипятком, а затем сразу холодной водой. Секреты приготовления блюд из овощей .

секрет приготовления салата

Выкладываем салат на большое плоское блюдо или в специальную форму последовательно слоями. Но есть один секрет – чтобы выложить салат в форме кольца, перед выкладкой слоев в центр блюда или формы поставим стакан.

Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями.

Последовательность выкладки слоев:

Украшение салата:

Вариант 1. Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната.

Вариант 2. Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

Вот и получился у нас салат “Гранатовое кольцо” .

Имеется еще один рецепт приготовления салата “Гранатовое кольцо” :

  • 1-й слой: отварной картофель (трем на крупной терке), обмазываем майонезом
  • 2-й слой: Копченые куриные окорочка – 2 шт. (мясо мелко режем без кожи), обмазываем майонезом
  • 3-й слой: Отварная свекла (натертая на крупной терке), обмазываем майонезом
  • 4-й слой: Грецкий орех – 1 стакан
  • 5-й слой: Вареные яйца – 3 шт (трем на крупной терке), обмазываем майонезом

Зовем всех к столу. Приятного аппетита!

 



  • На главную