салат из граната

 

Доброго времени суток, уважаемые домашние кулинары! Если Вы хотите встретить салат из граната, то Вы выбрали для себя нужный сайт. Среди великого множества интересных рецептов, легко можно отыскать для себя салат из граната. Если по каким-то причинам, среди всех рецептов, Вы не встретили, тот, который искали, то попробуйте произвести поиск по сайту.

Ингредиенты

Лук репчатый две штуки ;

Гранат одна штука ;

Гранат одна штука ;

майонез

Свеклу отвариваете, остужаете. Очищаете и трете на терке.

Орехи измельчае.

зеленый лук - 600г

гранат - 4 шт.

специи - по вкусу

соль.

Зеленый лук промыть, мелко нарезать и смешать с зернами граната. Подавать, заправив солью, с.

  • Яйцо (вареное, для украшения) - 1-2 штук
  • Укроп (для украшения)
  • Сердце куриное (отварить)
  • Яблоко - 2-3 штук
  • Шампиньоны (маринованные, маленькая) - 1 бан.
  • Майонез
  • Гранат (зерна, для украшения)
  • Огурец (соленый, для украшения) - одна штука
  • Морковь (вареная) - 2

Ингредиенты:

Ингредиенты

Мясо – 2 куска «с кулак» баранины (жир снят), 1 кусок говядины. (НЕОБХОДИМО. )

Курдюк – 1 кусок «с кулак»

Желательно небольшая косточка

Масло – 150-180 грамм (можно сделать смесь масел: подсолнечное, хлопковое, льняное и т. п.) (НЕОБХОДИМО. )

Рис Италика от компании Мистраль(среднезерновой) – 400 грамм (НЕОБХОДИМО. )

Морковь – 600 грамм (уже очищенной и порезанной, на «соломку» 3 на 3 мм (примерно) (НЕОБХОДИМО. )

3 небольшие луковицы и одна маленькая или 2 большие и одна маленькая (НЕОБХОДИМО. )

Нахат – (Нут, Чечи) горсть (замочить на ночь в холодной воде, перед приготовлением)

Изюм – горсть

Острый стручковый перец – пару штук

Чеснок – пару, тройку головок

Зира(кумин) – одну-две столовых ложек (НЕОБХОДИМО. )

Кориандр(кинза, кашниш)молотый – 1 чайная ложка

Соль – две столовые ложки (НЕОБХОДИМО. )

Горячая вода – примерно 800-1000 грамм для замачивания риса и некоторое количество для зирвака (НЕОБХОДИМО. )

Посуда

Казан или другая посуда для жарки с плоским дном, высокими бортами и плотной крышкой (НЕОБХОДИМО. )

Шумовка металлическая (НЕОБХОДИМО. )

Тарелка плоская под шумовку (НЕОБХОДИМО. )

Тарелка глубокая диаметром немного меньше диаметра казана (НЕОБХОДИМО. )

Доска (желательно деревянная) (НЕОБХОДИМО. )

Острый нож с широким лезвием (НЕОБХОДИМО. )

Емкость для замачивания риса (НЕОБХОДИМО. )

Столовая ложка (НЕОБХОДИМО. )

Электрочайник (НЕОБХОДИМО. )

 



  • На главную