Салат с курицей и сыром.

 

Салат с курицей и сыром. Этот салат можно отнести к диетическим блюдам. Конечно, майонез, который обычно используют в приготовлении большинства салатов, не является особо полезным продуктом, но нежирная курица и другие ингредиенты делают салат легким и необременительным для печени блюдом. Итак, давайте готовить салат с курицей и сыром.

Рецепт салата с курицей и сыром

  • Куриное филе - 500 гр
  • Сыр твердых сортов - 250 гр
  • Огурцы свежие - 4 штуки
  • Ананас консервированный - полбанки
  • Яйца - 4 штуки

Приготовление салата с курицей и сыром

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем. Кстати, из куриного филе получается очень легкий диетический бульон, который можно подавать как отдельное блюдо, добавив в него мелко порезанную зелень укропа и петрушки.

Одновременно с курицей в отдельной посуде варим вкрутую яйца.

Отварное филе нарезаем насколько возможно мелко.

Сыр натираем на терке. Огурцы и ананасы также нарезаем мелко, кубиками. Яйца нужно порубить ножом до состояния мелкой крошки.

Добавляем по вкусу майонез, перемешиваем все составляющие кроме яиц. Яичной крошкой оформляем поверхность салата и подаем к столу.

Этот салат может предварять горячее блюдо, но может служить и самостоятельным блюдом. Салат с курицей и сыром наверняка понравится всем членам вашей семьи. Приятного аппетита!

Метки: Салат с курицей и сыром

Сейчас смотрят:

 



  • На главную