Салат Ананас с курицей

 

Салат Ананас с курицей - замечательный слоеный салат, подойдет к любому праздничному столу. Удивите своих гостей, салатик на диво получается сытным, легким и очень вкусным одновременно.

Ингредиенты:

  1. Отварной куриный окорочок — 2 шт;
  2. Сваренный картофель в мундире — 4-5 шт;
  3. яйца — 6 шт;
  4. сыр — 200 г;
  5. Половинки грецких орехов — 300 г;
  6. Корнишоны — 8-10 шт;
  7. Красный салатный лук — 1-2 шт;
  8. Майонез, соль, перец по вкусу;
  9. Для украшения использовать зеленый лук.
  1. Сваренный картофель очистить от кожуры и натереть на терке (желательно крупной).
  2. Яйца сварить вкрутую, дать остыть, очистить от скорлупы и также натереть на терке.
  3. Окорочок сварить, охладить, отделить мясо и мелко порубить.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Корнишоны нарезать кубиками.
  6. Лук очистить и мелко порубить.
  7. Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное или круглое блюдо последовательно слоями.
  8. Все слои посолить, посолить, поперчить и смазать майонезом.
  9. Слои:
    • Сваренный картофель в мундире, натертый на большой терке или нарезанный очень мелкими кубиками.
    • Мелко нарезанный репчатый лук.
    • Первая половина куриного мяса.
    • Корнишоны, нарезанные маленькими кубиками
    • Вторая половина куриного мяса.
    • Натертый сыр на крупной терке.
    • Сваренные вкрутую яйца, натертые на крупной терке или нарезанные кубиками.
  10. Последний слой салата смазать майонезом и украсить рубленными грецкими орехами и перьями зеленого лука.

Салат Ананас с курицей готов!

 



  • На главную