Фруктовый салат с гранатом и йогуртом

 

Летом и осенью у нас есть возможность подпитать свой организм полезными микроэлементами и витаминами, содержащимися в ягодах и фруктах из собственного сада. Зима – тоже не повод отказываться включать в свой рацион как фрукты в чистом виде, так и фруктовые салаты.

Для зимнего фруктового салата подойдут такие фрукты как гранат, киви, яблоки, бананы, мандарины, ананасы, груши. В качестве салатной заправки сайт «Океан мелочей» рекомендует использовать сметану, натуральный йогурт, сок, мед.

Вариантов приготовления фруктового салата очень много, но есть несколько основных правил, о которых необходимо напомнить:

  • не стоит готовить фруктовые салаты заранее;
  • не забывайте тщательно мыть выбранные для салата фрукты под струей проточной воды;
  • перед нарезкой и снятием кожуры фрукты необходимо просушить;
  • есть несколько видов фруктов, которые после нарезки быстро темнеют, к ним можно отнести грушу, банан, яблоко. Чтобы этого не произошло, сразу же кусочки фруктов желательно сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.

Фруктовый салат с йогуртом, украшенный топпингами – это красивое и вкусное блюдо, которое можно смело подавать на десерт на любой праздник. Он будет уместен не только на детском праздничном столе. взрослые тоже непременно оценят вкус и необычную подачу в красивом бокале. Например, неплохо было бы преподнести такой десерт любимому на День Валентина после того, как он уже продегустировал торт-сердце .

Фруктовый салат: ингредиенты на 1 порцию

  • банан (средний) – 1 /2 штука;
  • йогурт (клубничный или малиновый) – 3-4 столовых ложки;
  • мандарин (средний, сладкий) – 1 штука;
  • гранат – 1 /5 штуки, но можно и больше;
  • яблоко свежее – 1 /4 штуки;
  • вишневый топпинг – для украшения;
  • шоколадный топпинг – для украшения.

Салат с гранатом: рецепт приготовления

Банан очистите и порежьте небольшими ровными кубиками.

Выложите нарезанный банан в бокал и залейте его йогуртом.

Мандарин среднего размера очистите от кожуры и разделите на дольки, аккуратно снимите пленку.

 



  • На главную