Салат «Нежность» с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом

 

Многие считают, что салаты слоеные, часто называемые также торт-салат, популярны больше в новогодние праздники. Ведь на Новый год практически каждая хозяйка ставит на стол хотя бы один слоеный салат. Ещё бы – ведь они выглядят очень празднично, красиво и оригинально! К тому же они, как правило, очень вкусные и достаточно сытные.

Сложно сказать, кто придумал слоеный салат. История не сохранила никаких имен, невозможно отыскать информацию, кто же был тем кулинаром, впервые догадавшимся готовить салаты слоями. В странах Европы кулинары предпочитают выкладывать слоеные салаты в специальные прозрачные креманки на ножке. Салаты они не заправляют майонезом. Готовят такие салаты как из овощей, так и из фруктов, которые очень живописно смотрятся через прозрачные стеклянные стенки креманки. Такие фруктовые салаты украшают взбитыми сливками либо мороженым.

Слоеных салатов – множество. Сложно найти хозяйку, которая бы не умела готовить такие салаты, например, знаменитый слоеный салат – «Мимоза», который готовится из рыбных консервов (сардины, сайры и так далее). Остальной состав салата различается, существует классический вариант салата, а также множество его разновидностей. Рыбные салаты, в принципе, отличная закуска к водке и другим крепким спиртным напиткам.

Также достаточно популярными являются слоеные салаты с грибами и слоеные салаты с курицей. Обычно в такие салаты добавляют майонез, он хоть и достаточно калориен, но придает салату превосходный вкус и к тому же позволяет каждому слою салата пропитаться вкусами всех ингредиентов. Конечно, имеет место и альтернатива майонезу, но здесь всё зависит от личных предпочтений и вкуса.

Чтобы приготовить салат «Нежность» с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом, вам понадобится:

ананасы консервированные в сиропе — 1 банка

 



  • На главную